墨西哥风味烩豆腐

我是番茄君,源于南美,兴于欧洲,却凭借艳丽的中国红,和饱满的中国圆,成为了中国的国民蔬菜(▰˘◡˘▰),“每条大街小巷,每个人的必备,拿手第一道菜,就是番茄炒蛋!”,虽然过了夏季,但高温依旧褪不去,所以你还在为家人食欲不振而担忧吗?,有我番茄君在(◕ˇ∀ˇ◕),万事不用愁

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1 番茄切块,用原汁机摇成泥。(番茄泥和番茄汁混合在一起口感更佳哦!)

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1 洋葱和蒜切成丁备用。

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1 同理将三色彩椒切丁备用。

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1 鲜虾剥皮去虾线,虾头留着备用;豆腐切块;备好蔬菜粒。

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1 用适量橄榄油爆香洋葱和蒜,再放入虾头炒红。

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法 步骤1 倒入蔬菜,翻炒几下后,倒入番茄泥,加入适量的酱油、盐和黑胡椒,翻炒均匀。

步骤 7

纯奶手撕吐司的做法 步骤1 加入适量清水煮至沸腾,先下虾仁,虾仁变红后,再加入豆腐。

步骤 8

纯奶手撕吐司的做法 步骤1 豆腐很好熟,搅匀加入醋即可(这时候可以尝尝味道,感觉欠缺可以再加入适量调料)。

步骤 9

纯奶手撕吐司的做法 步骤1 最后再加一片芝士。芝士化了将番茄汤搅拌匀即可出锅